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行業(yè)新聞

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GB 14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范自查表(八)

瀏覽:305 發(fā)布時間:2022-11-21

通風(fēng)設(shè)施    


1、應(yīng)具有適宜的自然通風(fēng)或人工通風(fēng)措施; 必要時應(yīng)通過自然通風(fēng)或機(jī)械設(shè)施有效控制生產(chǎn)環(huán)境的溫度和濕度。通風(fēng)設(shè)施應(yīng)避免空氣從清潔度要求低的作業(yè)區(qū)域流向清潔度要求高的作業(yè)區(qū)域。


2、應(yīng)合理設(shè)置進(jìn)氣口位置,進(jìn)氣口與排氣口和戶外垃圾存放裝置等污染源保持適宜的距離和角度。進(jìn)、排氣口應(yīng)裝有防止蟲害侵入的網(wǎng)罩等設(shè)施。通風(fēng)排氣設(shè)施應(yīng)易于清潔、維修或更換。


3、若生產(chǎn)過程需要對空氣進(jìn)行過濾凈化處理,應(yīng)加裝空氣過濾裝置并定期清潔。


4、根據(jù)生產(chǎn)需要,必要時應(yīng)安裝除塵設(shè)施。