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GB 14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范自查表（十三 ）

瀏覽：293 發(fā)布時(shí)間：2022-11-26

廠房及設(shè)施衛(wèi)生管理

1、廠房?jī)?nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)保持清潔，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或更新；廠房地面、屋頂、天花板及墻壁有破損時(shí)，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

2、生產(chǎn)、包裝、貯存等設(shè)備及工器具、生產(chǎn)用管道、裸露食品接觸表面等應(yīng)定期清潔消毒。